Einfach, schnell und super lecker – wenn mal wenig Zeit zum Kochen bleibt sind die Tortellini mediterran eine perfekte Lösung. Das vegetarische Rezept zum Nachkochen: ZUTATEN Für 4 Personen 500 g Tortellini 250 g Kirschtomaten 1/2 Glas schwarze Oliven 150 g Schafskäse 2 Knoblauchzehen (gehackt) Olivenöl Salz & Pfeffer Basilikum (gehackt) ZUBEREITUNG Zubereitungszeit ca. 15 …
Das Rezept für ein schnelles und einfaches Rhabarberkompott! Es werden lediglich Rhabarber und Zucker oder ein Zuckerersatzstoff (in diesem Fall Kokosblütenzucker) benötigt. Eine Zugabe von Wasser braucht dieses Rezept nicht, damit würde nur das Kompott verwässern. Das Kompott kann super pur genossen werden oder als Topping weitere Desserts verfeinern. ZUTATEN Für 4 Personen 400 g …
ZUTATEN Für 5 Burger 100 g Hirse 1 frische Rote Beete Knolle (roh), ca. 150 g 1 Zucchini (geraspelt) 50 g Karotte (geraspelt) 60 g Walnüsse (fein gehackt) 2 EL Olivenöl 2 EL Essig 2 Eier 2 EL Speisestärke Salz und Pfeffer 250 g Naturjoghurt 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) 5 Scheiben Emmentaler 5 Burgerbrötchen Einige …
ZUTATEN Für 4 Personen 400 g Spaghetti 1 Zwiebel (mittelgroß) 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Butter 100 g rote Linsen 250ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 Bund Petersilie Salz Schwarzer Pfeffer ZUBEREITUNG Zubereitungszeit ca. 20 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach Schritt 1 Nudelwasser in einem aufsetzen und zum Kochen bringen. Parallel Zwiebel und Knoblauch fein hacken und …
