Light it up!
Die Werbung verspricht uns, mit Light-Produkten etwas für unsere Figur tun zu können. Entsprechend beliebt sind Light-Produkte bei Menschen, die gerne auf die eigene Linie achten. Du hast dir bestimmt auch schon Light-Produkte mit wenig Fett gekauft. Doch sind die Produkte wirklich so gut, wie uns die Lebensmittelindustrie verspricht?
Die gute Nachricht: Light-Produkte enthalten tatsächlich weniger Fett als ihre “normalen” Pendants. Allerdings war es das schon an Positivem, denn wirklich gesund sind die Produkte nicht…
Warum sind Light-Produkte ungesund?
Lebensmittel enthalten zwei wesentliche Geschmacksträger: Fett und Zucker. Ohne einen der beiden Geschmacksträger würde uns das Essen nicht schmecken. Bei fettreduzierten Light-Produkten wird der Geschmacksträger Fett (fast) logischerweise mit dem Geschmacksträger Zucker ersetzt.
Das fatale daran ist, dass Zucker nicht nur viel ungesünder ist, sondern gleichzeitig auch Gift für die Figur ist. Denn während Fett dem Körper immerhin noch Energie liefert, besteht Zucker aus sogenannten leeren Kalorien und liefert dem Körper weder Energie noch Nährstoffe. On Top wird der Zucker umgehend in Fett umgewandelt.
Du hast dann zwar wenig Fett, dafür aber viel mehr schädlichen Zucker konsumiert. Statt den gewünschten Abnehmeffekt zu erzielen, sorgen Light-Produkte sogar dafür, dass genau das Gegenteil passiert.